16 Mayıs 2012 Çarşamba

Susamlı Kurabiye

sirkeli kurabiye



sirkeli kurabiye


Evlendikten sonra en çok yaptığım kurabiye bu, eşim yakında yeteeerr diyecek :) Allahtan o da çok sevdi de böyle isyanlara girmiyor.
İçindeki sirke sebebiyle ağızda dağılan bu kurabiye kısacası çok lezzetli :) En kısa sürede deneyin derim.

Susamlı Kurabiye

Malzemeler

8 çorba kaşığı şeker
2 yumurta (sarısı içine, akı üzerine sürülecek)
1 paket oda sıcaklığında bekletilerek yumuşamış margarin
1 kahve fincanı çiçek yağı
3 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (hamur kulak memesi kıvamında olacak)
Üzeri için susam

Yapılışı

1) Tüm malzemeler karıştırılarak, hamur haline getirilir.
2) Hamurdan büyük parçalar alınır ve elle rulo yapılır.
3) Rulo biraz bastırılarak bıçakla verev kesilir.
4) Önce ayırdığımız yumurta akına, sonra da susama batırılır ve tepsiye dizilir.
 Afiyet olsun..

8 yorum:

  1. Çok lezzetli ve gevrek görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim, sizin de mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. Susamlı kurabiye nefis olmuş birtane aldım kahvaltıdan sonra afiyetle yerim:))ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Tarifine sağlık... O kadar güzel ve gevrek oluyor ki anlatamam. Bağımlılık yapma tehlikesi var. :)

    YanıtlaSil
  5. Aynen öyle Sevgili Betül, bizde çoktan bağımlılık yaptı bile :)

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık lezzetli görünüyor.sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Yorumunuz için teşekkür ederim Nuray Hanım. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil